ニューヨーク堂 アイスカステラ 長崎
創業88年を迎える長崎の洋菓子店「ニューヨーク堂」は、素材にこだわり、カステラ職人とアイス職人が手作りする「長崎カステラアイス」を提供しています。この商品は、長崎カステラ（ザラメ入り）と、長崎県愛野町の新鮮な赤卵を使用したアイスクリームを組み合わせた、食べごろを待って楽しむユニークなアイスです。
バニラ、白玉小倉、苺、抹茶、チョコ、びわ、コーヒーの全7種類があり、それぞれにこだわりの素材が使われています。例えば、小倉アイスは北海道産小豆を、びわアイスは長崎特産の茂木びわを使用。チョコは高級クーベルチュール、コーヒーは20年以上ぶりに復活したビターテイストとなっています。
同店は、マツコの知らない世界やヒルナンデスなど、複数のメディアで紹介されており、その美味しさが広く認められています。長崎の店舗は11時から16時まで営業しており、9月は特定の日が店休日となります。生産量は限られていますが、職人たちが丹精込めて作り上げています。
500Wで10秒x2回温める
